Nachos con Brokkomole

13´

NACHOS CON BROKKOMOLE 🥦

¡Hola realfooders! Hoy os traemos una receta deliciosa con un ingrediente muy especial, ¡el @brokkomole! Como ya sabéis, se trata de un untable a base de brócoli con ingredientes 100% naturales como AOVE, zumo de limón, ajo o cayena. Aporta una textura y sabor espectaculares a nuestros platos y además es una forma diferente de incluir más verduras en nuestra alimentación.

¿Qué os parece?

📝Ingredientes:

Para los nachos:

🔸Tortillas de trigo integral
🔸AOVE
🔸Especias (pimentón Dulce, ajo en polvo, tomillo, pimienta, orégano, cebolla, sal)
🔸Queso

Para el pico de gallo:

🔸Cebolla
🔸Tomate
🔸Pimiento
🔸Zumo de limón y sal

Para la crema agria:

🔸2cdas queso de untar
🔸1cda yogur natural
🔸Zumo de limón
🔸Sal y pimienta

👉 Preparación:

– Cortamos las tortillas en triángulos, añadimos el aove y las especias y removemos.
– Colocamos en una bandeja de horno, añadimos el queso y llevamos al horno 12-15 min a 200 grados.
– Mientras preparamos el pico de gallo y la crema agria. Cortamos las verduras en cubitos y aliñamos al gusto con limón y sal. Para la crema agria mezclamos bien los ingredientes y probamos hasta conseguir el sabor deseado.
– Sacamos los nachos, montamos con el pico de gallo, la crema agria y coronamos con brokkomole. A disfrutar!

Reel de @annappleaday_ CM de @realfooding

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Post en colaboración con @realfooding.

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